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So wirst du zum Profi am Grill
sh__nd3000_607634918_Grillzubehoer_unter_50_Euro_2100x1213 nd3000 / Shutterstock.com

Grillzubehör Mit diesen coolen Gadgets unter 50 Euro werdet ihr zum Grillgott

Nie wieder Kohle, die ewig angefächert werden muss oder Fleisch, das am Grillrost anbrennt – mit diesen Gadgets wird das Grillen noch einfacher und ihr zum ultimativen Grillgott!

Ein Duft von Holzkohle und saftigem Fleisch liegt in der Luft, Freunde und Familie kommen im Garten oder auf dem Balkon zusammen und bis das erste Steak auf dem Teller landet, vertreibt man sich die Zeit mit guten Gesprächen und einem kühlen Bier. Was wäre der Sommer nur ohne Grillen? Heutzutage bedeutet das allerdings nicht mehr nur einfach das Fleisch auf den Rost zu legen, ein wahrer Grillmeister ist auch mit dem besten Grillzubehör ausgestattet. Hier kommen 7 Grill-Gadgets unter 50 Euro mit denen das Brutzeln im Freien gleich doppelt Spaß macht:

Kohlekamin_2100x1213
Hersteller
Kohlekamin Rapidfire von Weber

1. Für den perfekten Kickstart am Grill: der Kohlekamin

Holzkohle zum Glühen zu bringen dauert oft lange. Damit den Gästen nicht ewig der Magen knurrt, hilft ein Kohlekamin, wie z.B. der Rapidfire von Weber, die Grillkohle nicht nur sicher, sondern auch schnell anfeuert. So kommt auch das Fleisch schneller auf den Grill. Dazu die Grillkohle oder Briketts in den Anzündkamin geben und das Ganze von unten anzünden, indem unter dem Kamin Grillanzünder platziert werden. Belüftungsöffnungen sorgen dafür, dass die Kohle schnell durchzieht und heiß wird. So sparst du dir nicht nur nerviges Wedeln mit einer Pappe, die Rauchentwicklung ist auch wesentlich geringer. Perfekt für Balkon-Griller, die ihre Nachbarn nicht unnötig einräuchern wollen.

Grillkoffer_2100x1213
Hersteller
Grillkoffer von grill&more

2. Allrounder für Anfänger und Profis: der Grillkoffer

Die Grillzange zählt unangefochten zu den Must-Haves am Grill, für mehr Flexibilität empfiehlt sich jedoch der zehnteilige Grillkoffer von grill&more (zirka 30 Euro) mit der wichtigsten Grundausstattung für alle Fälle: Neben Gabel, Messer, Zange und Wender enthält er einen Pinsel, mit dem für den extra Geschmacks-Kick Marinade oder noch etwas Kräuterbutter auf das Fleisch aufgetragen werden kann. Über die enthaltenen Schaschlikspieße freuen sich Vegetarier wie Fleischesser gleichermaßen, denn damit können neben saftigen Fleischstücken auch Tomate, Zucchini und Pilze wunderbar gegrillt werden. 

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Grillmatte von Winzwon

3. Hält den Rost sauber: die Grillmatte

So schön das Grillen auch ist, beim anschließenden Putzen des Grillrosts hört der Spaß oft auf. Angebrannte Reste von Fleisch und Fett lassen sich oft nur schwer entfernen. Doch mit einer feuerfesten Grillmatte von Winzwon bleibt der Rost nicht nur schön sauber, Fleisch und Gemüse werden zudem in ihrem eigenen Saft gut durchgebraten und schmecken dadurch noch intensiver. Weiterer Vorteil: Die Matte selbst kann einfach mit Spülmittel abgewischt werden und ist danach immer wieder verwendbar.

Räucherchips_2100x1213
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Premium BBQ Räucherchips von grillart

4. Räucheraroma ganz ohne Holzkohlegrill: Räucherchips

Tolles Räucheraroma kann nur der Holzkohlegrill? Das war einmal! Denn mit den Premium BBQ Räucherchips von grillart, 3er-Set können auch Elektro- oder Gasgrill-Besitzer dem Fleisch seinen typischen Grillgeschmack verpassen. Die Räucherchips dazu in Alufolie wickeln, diese einstechen und auf den Grill legen. Der leichte Rauch, der sich anschließend bildet, ist in seinem Aroma feiner als der eines typischen Holzkohlegrills und oft versetzt mit ganz besonderen Geschmacksrichtungen. Super einfach und lecker – und geeignet für wirklich jeden Grill. 

Fischbräter_2100x1213
Hersteller
Fischbräter von Landmann

5. Für alle, die Fisch lieben: Der Fischbräter

Auch direkt vom Grill gilt Fisch als wahre Delikatesse, doch unschön wird es, wenn die Haut am Grillrost kleben bleibt oder der Fisch ständig mit der Grillzange gewendet werden muss, damit er von allen Seiten gut durch ist. Abhilfe schafft ein Fischbräter, z.B. der von Landmann – einfach das Grillgut in den Bräter klemmen und schon kannst du den Fisch je nach Belieben mit einem simplen Handgriff wenden und anschließend schön auf dem Teller anrichten.

Pulled Pork Krallen_2100x1213
Hersteller
Pulled Pork Krallen von Mountain Grillers

6. Für Chefköche am Grill: Pulled-Pork-Krallen

Ein Highlight auf dem Grillteller, mit dem du jeden Fleischliebhaber glücklich machst, ist Pulled Pork. Anstatt jedoch viel Zeit für das mühsame Zerteilen des Fleischs mit einer Gabel zu verschwenden, empfehlen sich die Pulled-Pork-Krallen von Mountain Grillers. Mit ihrer Bärentatzen-Optik erinnern diese Meat Claws an Wolverine, doch sie machen nicht nur optisch etwas her: Schneller hast du das Grillfleisch noch nie zerteilt. Dank des breiten Griffs liegen die Krallen sicher in der Hand und sorgen im Nu für Pulled Pork vom Feinsten. Anschließend einfach in die Spülmaschine und schon sind sie bereit für ihren nächsten Einsatz.

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Hersteller
Salzstein von Ankerkraut

7. Für Grillgut mit besonderem Aroma: der Salzstein

Du magst Fleisch, Fisch oder Gemüse gerne würzig? Dann ist der Salzstein von Ankerkraut (zirka 16 Euro) genau das Richtige für dich. Den Stein einfach auf den Grillrost legen, sobald sich dieser gut erhitzt hat, kommt das leckere Grillgut darauf. Keine Sorge, das Fleisch wird keineswegs versalzen sein, sondern erhält nur eine leicht salzige Ummantelung, die das Ganze noch intensiver schmecken lässt. Eine Marinade ist nicht nötig, ein paar frische Kräuter reichen aus. Wer den Salzstein einmal ausprobiert hat, grillt nie mehr ohne.

>>> Noch mehr Tipps, wie du zum Grill-Profi wirst

Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – Grillen zählt zu den beliebtesten Aktivitäten im Sommer. Mit unseren 7 Empfehlungen für Grillzubehör beeindruckst du in Zukunft nicht nur deine Gäste, sondern erlebst auch selbst eine völlig neue Art des Grillens. Guten Appetit!

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