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Gesunder Rücken

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Gesunde Ernährung für Männer (Seite 20)

Gesunde Ernährung

Wie ernährt man sich gesund? » Hier findest du viele praktische Tipps und Rezepte für eine gesunde Ernährung.

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Rind, Schwein & Co. 

Rezepte mit Fleisch

Jetzt gibt es Fleisch satt: 100 saftige Rezepte mit Fleisch – von Rind, bis Schwein bis hin zu Geflügel. Haut rein, Männer!

Etikettenschwindel

Allein durch das Essen von Light-Produkten werden Sie nicht abnehmen

Warum verliere ich trotz Light-Produkten kein Gewicht? Light-Produkte sind doch fettärmer und zuckerfrei, oder? Ich dachte, mit Light-Produkte nähme man schneller ab.

Abnehmen mit Light-Produkten?

50 Rezept-Ideen

Veganer verzichten auf tierische Produkte jeglicher Art

Veganer sind unmännlich? Beweisen Sie Kritikern das Gegenteil und zeigen Sie, was Sie auf der Pfanne haben – zum Beispiel unsere 50 besten veganen Rezepte

Vegane Rezepte

Eiweißbrot, Energy-Drinks & Co. 

Lassen Sie sich nicht verschaukeln: Functional Food ist nicht besser, nur teurer

Von Eiweißbrot bis Omega-3-Ei: Sogenanntes Functional Food soll gesund und schlank machen oder vor Krankheiten schützen. Wir haben 6 Functional Food-Lügen entlarvt

Functional Food-Lügen entlarvt

Das große Vegan-Special

Die Umstellung zum Veganer beginnt im Kopf

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise. Wir  sagen Ihnen, was es heißt vegan zu leben und wie auch Sie den Übergang  zum Veganismus meistern

Vegan leben ist männlich

Schrumpfen im Alter

Körpergröße ist beeinflussbar

Gute Nachricht für zu kurz Geratene: Auch als Erwachsener hat man immer noch einen minimalen Einfluss auf seine Körpergröße

Milch- und Ei-Ersatz

Sojaprodukte sind rein pflanzlich und Bestandteil der vegane Küche

Veganer brauchen neben einer möglichen Alternative zu Fleisch und Fisch, häufig auch Milch- und Ei-Ersatzprodukte. Auch Käse, Honig und Fertigprodukte wie Mayonnaise werden in der veganen Küche ersetzt

Milch- und Ei-Ersatzprodukte für Veganer

Ernährungsumstellung

Die VEBU Eenährungspyramide hilft beim Einstieg in ein vegetarisch-veganes-Leben

Die Ernährungsumstellung vom Fleischesser zum Vegetarier oder Veganer ist besonders am Anfang nicht leicht. Was darf man als Veganer überhaupt noch essen und wie gelingt es, seinen Vitamin- und Mineralstoffbedarf optimal zu decken? Die speziell entwickelte Enährungspyramide für Vegetarier und Veganer des VEBU hilft beim Lebenswandel

Ernährungspyramide für Vegetarier und Veganer

Tofu, Tempeh & Quorn

Burger sind auch fleischlos lecker

Tierische Produkte kommen bei Veganern nicht auf den Tellern. Statt Fleisch, Fisch & Co. wird stattdessen veganer Fleischersatz aufgetischt. Wir stellen Ihnen die gängisten Fleischersatzprodukte vor

Veganer Fleischersatz im Check

EM-Nervennahrung

Hier gibt es schnelle Rezepte in 15 Minuten

Schnelle Rezepte zur EM: Pizza ist während der Halbzeit schnell bestellt, aber unsere 15-Minuten-Menüs sind noch schneller auf dem Teller

Schnelle Rezepte für die Halbzeit-Pause

Schwenken & schmecken 

Bierverkostungen können Sie zu Hause einfach selber veranstalten

Bier lässt sich ähnlich verkosten wie Wein. Der Weltmeister der Biersommeliers, Sebastian Priller vom Brauhaus Riegele in Augsburg, sagt, wie so eine Bierverkostung auszusehen hat

So läuft eine Bierverkostung ab

Optimale Ausdauer und Regeneration 

Rezepte für mehr Ausdauer

Für lange Wege benötigen Sie kalorienreiche Nahrung. Denn Muskeln, die viel arbeiten, brauchen viel Treibstoff. Pushen Sie Ihre Ausdauer – mit der richtigen Ernährung 

Quinoa, Amaranth & Co

Gerade Pseudogetreide ist immer mehr im Kommen

Produkte mit Amaranth, Buchweizen oder Quinoa werden immer beliebter. Doch woraus besteht das sogenannte Pseudogetreide eigentlich und warum ist es so gesund? Ökotrophologin Inga Pfannebecker klärt auf

So gesund ist Pseudogetreide

Hunger? Unsere schnellen Rezepte schaffen Abhilfe

Manchmal muss es am Herd einfach schnell gehen: Für alle mit großem Hunger und wenig Zeit, gibt es hier 25 schnelle Rezepte unter 30 Minuten!

Viel Hunger, wenig Zeit? Schnelle Gerichte unter 30 Minuten

Burger, Pizza & Co

Gesundes Fast Food einfach selbst gemacht

Wer unter Zeitdruck steht, muss nicht automatisch auf eine gesunde Ernährung verzichten. Diese gesunden Junkfood-Rezepte beweisen es

Fast Food schnell & einfach selbst gemacht

Pommes, Püree & Co

Kombinieren Sie Lebensmittel für bessere Wertigkeit

Erst die richtige Beilage macht ein Essen perfekt. Unsere leckeren Beilagen-Rezepte passen nicht nur hervorragend zu Fisch und Fleisch, sondern schmecken auch allein unglaublich lecker

Die besten Beilagen zu Fisch, Fleisch oder Tofu

Flossen weg!

Nicht jeder Fisch gehört auf den Tisch beziehungsweise ins Netz

Achtzig Prozent der Fischbestände weltweit sind bereits überfischt. Wir verraten Ihnen, welche Meeresbewohner Sie noch guten Gewissens genießen können 

Bedrohte Fischarten

Zellstress

Tee bitte nur mit Honig und Zitrone

Einen im Tee haben ist gesund? Nein, aber zwei – nämlich Zitrone und Honig! Das Duo ist der perfekte Zellstress-Killer

Zuckerersatz ohne Kalorien

Stevia-Produkte im Geschmackstest

Stevia-Produkte sind gerade voll im Trend. Aber wie schmecken die Produkte, die mit dem den pflanzlichen Zuckersatz gesüßt werden? Wir haben es getestet 

Einfrieren

Fisch bleibt im Gefrierschrank länger frisch

Kann man rohen Fisch eigentlich einfrieren? Und wenn ja, wie lange bleibt er dann haltbar?

Frischen Fisch einfrieren?

Rollanleitung

Da darf auch die Liebste von naschen, denn Sushi ist sehr gesund

Lunchtime in Japan: geschickte Griffe, blitzschnelle Bewegungen, eine Klinge. Zu schnell fürs Auge. Darum hier die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Sushi

So macht man Sushi richtig

Ernährung

Offene Fischdosen gekühlt lagern und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen

Fisch ist gesund – das habe selbst ich inzwischen begriffen. Aber muss er immer fangfrisch sein, oder reichen auch Sardinen aus der Dose?

Ist Fisch aus der Dose gesund?

Brauanleitung 

Bier selber brauen: So geht's

Bier kaufen kann man überall. Doch den Umweg in den Supermarkt können Sie sich jetzt sparen, denn ab heute brauen Sie Ihr Bier einfach selbst

Bier selber brauen – so geht's

Kleinstbrauerei

MensHealth-Redakteure brauten ihr Bier selbst

Pils vom Kiosk kann jeder kaufen. Wir haben selbst mit Hopfen und Malz hantiert. Hier ist eine Brauanleitung aus erster Hand

Bier selbst brauen - so funktioniert's

Party-Drinks

Auch bei Cocktails und Longdrinks können Sie Kalorien sparen

Wer gerne zu Cuba Libre, Caipirinha und Co. greifen will, sollte wissen, wo das Wampen-Risiko am größten ist

Cocktails im Kalorienduell

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Von Keto bis Paleo: In unserer Rezeptdatenbank findest du gesunde und einfache Fitness-Rezepte mit viel Protein. Plus: Nährwertangaben pro Portion.

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